パーソナルなブログです。日記、料理、メンタルヘルスなどがメイン。
いらっしゃいませ。 今回は中華・韓国料理に使う調味料について書いてみました。 それぞれの調味料の違いを意識してご覧ください。 そのまま代用はできませんが、味や用途を理解していれば工夫次第で代用可能です。 豆板醤 - トウバンジャン 甜麺醤 ...
後学のため、BloggerにGoogleタグマネージャを導入してみました。 思わぬところでうまくいかなかったので、レポートです。 日本語で喋って欲しい方はブラウザバック! Googleタグマネージャとは何か? 「Googleタグマネージャ」(以後 GTM と表記)はW...
いらっしゃいませ。 今回は日記の成分多めにしてみようと思っている 悩めるシェフです。 ブログをはじめてみたはいいものの、日常に発信するようなことがないんですよね。 ただ、そう思っているだけではブログを始めた意味がないので、挑戦してみます。 料理 キャベツと厚揚げのみ...