お腹に幸せスープ

パーソナルなブログです。日記、料理、メンタルヘルスなどがメイン。

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日記 料理

ちくわとキャベツの回鍋肉

いらっしゃいませ。 先日、居酒屋デビューしました。お酒は1杯で限界の悩めるシェフです。 次にお酒を飲むときはお水も一緒に頼もうと思います。 さて、本日は料理をご紹介いたします。 ちくわとキャベツの回鍋肉 レシピは ちくわとキャベツの回鍋肉 レシピ ほりえ...

メンタルヘルス

ストレスのメカニズム~健全なストレス~

いらっしゃいませ。 うまくいかないと憂うつになり うまくいくと不安になる 悩めるシェフ です。 さて、今回はメンタルヘルスのお話です。 あなたは、ストレスを感じたことがありますか? ストレスという言葉は知っているけれど、それが何なのか実はよくわからないという人も多いので...

日記 料理

【料理】マーボー春雨

いらっしゃいませ。 気になるニュースを ブログ記事にしたいのに、結局書けないでいる 悩めるシェフ です。 Google+に ネタがたまっているので 興味がおありでしたらご覧くださいませ。 さて、本日は料理をご紹介いたします。 マーボー春雨 本日のレシピは...

日記 料理

【料理】 ビビンバ with diary

いらっしゃいませ。 土日に磨いた革靴で ガムを踏んづけてしまい、ショックを受けている 悩めるシェフ です。 運は悪いですが、メンタルの調子は 良いほうなので なんとかやっていけそうです。 さて、本日は 料理を ご紹介いたします。 ビビンバ 材料 2人分(...

メンタルヘルス

日本のメンタルヘルス事情

いらっしゃいませ、今回は日本のメンタルヘルス事情についてです。 正直、日本のメンタルヘルス事情はあまりよくありません。 厚生労働省やWHOの資料を使って解説します。 メンタルヘルス、直訳すると「心の健康」ですね。 メンタルヘルスの著しい不調といえば うつ病 に代表さ...

料理

鶏となめこのとろろ汁

いらっしゃいませ、溜まりにたまったブックマークを整理しようとして心が折れた悩めるシェフです。 ざっと200ぐらい未整理のブックマークがあります。 日頃から整理しながらブックマークしてればこんなことにはならなかったなぁ、後悔先に立たず。 さて、本日も料理をご紹介いたします。 ...

日記 料理

ブログはじめました

似てない自画像 はじめまして、悩めるシェフこと Yamamoto Naoki と申します。 当サイトはよくあるウェブログです、一見おいしそうなサイト名ですが食べられませんのでご注意ください。 パーソナルなブログとして書くつもりなので、あえてテーマは絞りません。 日記、料理...

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    いらっしゃいませ。 今回は中華・韓国料理に使う調味料について書いてみました。 それぞれの調味料の違いを意識してご覧ください。 そのまま代用はできませんが、味や用途を理解していれば工夫次第で代用可能です。 豆板醤 - トウバンジャン 甜麺醤 ...

  • BloggerにGoogleタグマネージャを導入

    後学のため、BloggerにGoogleタグマネージャを導入してみました。 思わぬところでうまくいかなかったので、レポートです。 日本語で喋って欲しい方はブラウザバック! Googleタグマネージャとは何か? 「Googleタグマネージャ」(以後 GTM と表記)はW...

  • 【心】お医者様も十人十色~医師の4タイプ~

    by PAKUTASO いらっしゃいませ。 今回はメンタルヘルスです。 私の経験から、心の医師を分類してみました。 これまで、私は四名の心療内科医に診ていただいているのですが、診療スタイルは人それぞれですね。 どのお医者様がいいというわけではなく、患者によって合う...

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